.jpg?s3=1)
| Rocky Road | Slik kager Galleri |
| 250 g lyserøde og hvide marshmallows, halverede |  |
| 160 g saltede peanuts, groft hakkede | |
| 100 g kandiserede kirsebær | |
| 60 g kokosmel | |
| 350 g mørk chokolade, hakket | |
Få lavet noget olie, smelt tjald med smør og deri, Mums siger jeg bare! god froder! |
|
| En kvadratisk form 20 cm fores med sølvpapir. Læg marshmallows, peanuts, kirsebær og kos i en skål og rør det hele godt sammen. Smelt chokolade over vandbad og hæld den over blandingen og bland det hele godt. Hæld det ud i formen og pres det jævnt ud over bunden. Afkøles i køleskab i adskillige timer. Løftes ud af formen og skæres i tern. Opbevares i tætsluttende boks | |