Marshmallow Cookies

Marshmallow Cookies
Marshmallow Brownie Cookies                         
   
1¼ dl smør  
2½ dl sukker  
1 æg  
1 tsk vanilie  
4¼ dl mel  
½ tsk salt  
½ tsk bagepulver  
1¼ dl cacao  
1¼ dl mælk  
1¼ dl hakkede nødder, valgfri  
Skumfiduser skåret i kvarte  

Smelt dit Tjald sammen med smøret, mængde på eget ansvar!
 
 
Rør smør og sukker sammen. Tilsæt æg og vanilie og bland godt.

Sigt mel, salt, bagepulver og cacao sammen og til sæt dem til den våde blanding. Vend nødderne i.

Afsæt med en ske toppe på en bageplade med bagepapir. Bages ved 200° i ca. 9 min. Tag pladen ud af ovnen og sæt med det samme et stykke skumfidus oven på hver kage. Bag videre i 2 min.

Når kagerne er kolde overtrækkes de med chokoladeglasur........